フロスティボトルに、ほのかに青白く輝くようなお酒、、、。その存在は、バーの棚の中でも独特のオーラを放つ。
「ヒプノティック」と読む。元々はフランス語Hypnotiqueをモジった名前で「催眠術」という意味。フランス生まれアメリカ育ちの新しいリキュール。怪しげな酒の正体は、コニャックとウォッカをベースに、パッションフルーツ、ブルーベリー、パイン、キウイ、オレンジなどを加えたものらしい。
一度口にすると、これが実に「ハマる」味なのだ。
アルコール度数も17%と低めなので、ソーダやトニック、ジュース類で少し割るとグイグイいける感じに、、、。
たっぷりのクラッシュドアイスの上に「ヒプノティック」を注ぎ、少しだけソーダを加えてミント葉を飾ってモヒートのスタイル、、、。中々よいぞよ。
コニャック自体売れていないのだろうか、、、。
コニャックそのものではなく、コニャックに何かを加えて新しいリキュールで売ろうとする試み、、、。ひょっとして、コニャックがダブついているのか、、、？
日本でも、日本酒メーカーが日本酒の売れ行きの伸び悩みに苦慮し、何かを加えて(梅酒など)あの手この手の販売戦略に躍起だが、軸足のズレた脱線は実に危険。先日もコニャックベースのリキュール「レミーレッド」が、不人気なのか終売になったばかり。亜流は所詮亜流。「定番」にはなり得なかったということか。
横浜時代、有名コニャックを扱う酒販会社の営業マンが、高級クラブをターゲットに派手な売り込みをかけているのを何度も見かけた。キープボトル用に大量に購入してくれる大口顧客がこんなにもいるのは日本ぐらいのものだろうからそれも当然だ。しかし「焼酎ブーム」で、キープボトルの主役は既にウィスキーでもブランデーでもなくなっているのが現状。
フランスからの輸入品売り上げに大いに貢献している我が国だが、ブランデー類は確実に落ち込んでいるハズだ。そんなことも微妙に作用している？、、、。
「催眠術」とは、中々素晴らしいネーミングだ。
催眠術にかけてでも、大いに飲んでもらいたいとのメーカーの熱意(？)以上に、高い完成度を感じるが「定番」に成り得るか、、、。
